Toitumisnõustaja Liisa-Indra Pajuste: „Sojatoodete valmistamisel võiks järgida Aasia eeskuju“
Toitumisnõustaja Liisa-Indra Pajuste toonitab, et Aasia riikides kasutusel olevad loomulikud viisid soja tarbida tagavad selle piirkonna inimestele märksa parema tervise kui eakaaslastele Euroopas või Ameerikas.
„Maailmas on pöördelised ajad – järjest tuleb juurde taimetoitlasi, kes...
Uus põllukultuur sojauba – ökonoomika ja turuperspektiivid
Lea Naritsa (Eesti Taimekasvatuse Instituut) ettekanne Teraviljafoorumil 2017 (21.märts2017).
Soja tootmise maailma statistika
Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi värskelt avaldatud (12.01.2018) sojaubade tootmise statistika.
Frederik Fogelberg: „Vaatamata kitsaskohtadele suudavad sojaube toota nii Rootsi kui Eesti.“
Rootsi ja Eesti seisavad sojakasvatamisel silmitsi sarnaste probleemidega, kuid loobuda ei tasu, teab rootsi Põllumajandus- ja Keskkonnainstituudi esimees Frederik Fogelberg, kes on sojakasvatust katsetanud nii Eesti, Läti kui Leeduga sarnastel laiuskraadidel.
Sojatootmise traditsioon on Rootsis...
DonauSoja, Przemyslaw Gawlas: „Euroopa vajab sojatootmise plahvatuslikku kasvu!“
Hinnanguline sojatoodang Euroopas on käesoleval aastal on viimase kuue aastaga kahekordistunud ning sellel on konkreetsed põhjused, teab DonauSoja spetsialist Przemyslav Gawlas. „Toome praegu sisse 44 miljonit tonni soja aastat. See on väga suur number,...
Lea Narits Jõgeva Sordiaretusest: Laulemaa sorti tasub kasvatada ja eksportida
Eesti Taimekasvatuse Instituudi Jõgeva Sordiaretuse teadur Lea Narits on veendunud, et Eestimaise päritoluga sojasordil Laulemaa on tulevikku nii Eestis kui piiri taga.
Narits, kes on pikki aastaid sordiaretuse juures olnud, teab, et teiste riikide sortidele...
